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第五節 香腸危機

  還記得在荒山野嶺,大口吃肉的豪爽;又想起艷福不淺的清晨,抱著朋友馬子的屁股,彩排調教的放蕩。這些美味都不過是外加的材料,而眼下,我完全可以把林林本身做成一道極品料理。

  幾天後就要代表酒店去參加全市新春廚藝大賽,我最拿手的就是圈子。可是菜場的小販們回去過年,近來都沒看到有賣豬大腸的,因此這塊人肉便成瞭練手的最佳替代。我端來必需的廚具和調料,放在順手的位置。將一塊木頭砧板墊在她屁股後面,捏著炙熱柔嫩的肚腸放到砧板上。母體的牽制真麻煩,我恨不得貼著屁眼一剪子下去。

  該動手瞭,我舉著看傢的菜刀對這這堆無比新鮮的肉塊比劃,林林身體的一部分儼然變為我刀俎下的魚腩。選擇入刀的位置和角度時,由於太逼真,鋒利的白刃差點碰到腸壁,好在我對廚具的掌控還是很有自信的。

  放下菜刀想做法,遂決定圈子包肉,俗稱也是灌腸,但灌的不是水,是肉。

  首先是我最拿手的配料。我從冰箱裡拿出平常準備的豬肉糜,倒進小盆,加入剛才喝剩的八寶粥,淋上料酒和生抽一起攪拌,再打上兩隻雞蛋,餡料完成瞭。

  為瞭防止肉糜漏到深處,需要先把裡端紮牢,我用包粽子的粗棉線貼著的突出體表的肛管繞瞭兩圈,收緊,打活結。把腸子從裡往外捏,擠出很多黏液,這些糊糊的雜質必須去掉。

  然後開始裝填。我向上扶起腸管,從端口插入一隻大漏鬥,一勺一勺將八寶肉糜塞入其中,大腸漸漸鼓瞭起來。用完所有餡兒,正好裝滿。

  拔瞭漏鬥,我手嘴並用把開口也紮緊,勒得很漂亮,前端的肉壁被收縮成一個標準的五角星。中段是飽滿的圓柱體,兩端是標準的半球形,就跟小可樂瓶似的,用手掂掂足有一斤多。我再撒上鹽、糖、桂皮等粉料,雙手搓揉,讓味道慢慢滲入腸衣。最後抹上生粉,淋上植物油,鋪上蔥花薑末。哦耶,一根完美的灌腸,那圓圓胖胖的樣子讓我忍不住現在就咬上一口!

  我陶醉地欣賞著自己的作品,就差下鍋瞭。床頭傳來嬌柔的鼾聲,她睡得很香。感覺怎麼不太對勁呢?我使勁眨瞭眨眼,腦袋一陣轟鳴!菜肴擺在砧板上,砧板擺在屁股旁,屁股連著菜肴,伴隨她的呼吸一起一伏——這條大香腸,正是我最愛的女人被我硬生生掏出體外的肉啊!

  眼前的景象從令人垂涎的美味佳肴一下子變成瞭血腥恐怖的肛腸手術臺。我之前過於投入,完全進入職業狀態,忘瞭這僅是遊戲。小打小鬧,如今竟關系到女友的生命安危!

  怎麼辦怎麼辦,要不要叫醒她,要不要送醫院?不行,醫生會罵我變態的。

  冷靜,別急……我先還原她的腸子,可指尖一觸到這根油光閃閃的灌腸,心就涼瞭,和它一樣,沒有絲毫的體溫!

  火速從衛生間打來一盆熱水放在林林身後,拿掉砧板,把腸子浸在水裡,搓洗掉慢慢變幹的油、面粉還有各種佐料,捧起一看,腸壁都已泛紫!我用顫抖的雙手解開端口的繩子,卻搞錯繩頭,不幸抽成瞭死結!

  更糟的是,林林被我慌亂的動作弄醒瞭,伸瞭個懶腰,掀開毯子,把身子往前一挪。這下,我手中她的腸子滑脫瞭,彈過臉盆的邊沿,像小兔子一樣蹦跳著落到床上,被臀部壓住一部分,有點變形,樣子十分古怪。

  “還在搞什麼啊,都這麼晚瞭。”她揉揉惺忪的睡眼,看到瞭身後的東西,“喲……塞火腿腸啊。這也太大瞭吧。”她的玉手毫不愛惜地把玩起自己的腸子,貌似沒有任何知覺,一定是我把線勒得太緊瞭,阻斷瞭血管和神經。可憐的香腸正在她的揉捏下,幾乎爆裂開——中段的肉糜被擠到瞭兩端,形狀像個啞鈴,兩頭的雙層腸壁都薄得透明,裡面的醬肉和果仁依稀可辨!

  “這是火腿腸麼,怎麼像生的一樣,惡心死瞭。”林林皺起眉頭。

  “是鮮肉現做的。”

  “你明天想吃這個啊?我隻能幫你加熱,又不能弄熟的咯。”她完全誤解瞭,說著,抓住香腸往外拔,輕輕一拉,臀心也被大幅度牽扯。

  “疑?裡面還連著一根啊。”是啊,它連著妳的全部的內臟,這可是妳的命根子呀!

  林林似乎真要發力瞭,我沒法直接解釋,不由分說拿開她的手:“別亂來,老婆。”被不知情的主人自虐過的,發青而變形的腸子,表面脫離水源,又被床單吸幹,已經不再濕潤。我心疼地捧著它,試圖打開死結。

  林林看到我無能的樣子,建議道:“把那頭剪掉不就行瞭?”

  “不行,必須要解開。”

  “真笨,看我的。”她低頭俯身,用大腿根部夾住香腸,貼著陰部和毛叢,讓端口近在眼前。一雙明眸變成瞭鬥雞,玉齒咬住繩頭,十指翻花,專心拯救腸子。片刻,她成功瞭。

  “比你厲害吧?”我百感交集,無奈點點頭。端口已被勒出深深的皺褶,我順著腸管從肛門處往外一點點捏,把裡面混著八寶粥的肉糜擠到臉盆中。

  “怎麼就不要啦?好浪費哦。”林林到現在還迷迷糊糊,不明白處境的危急。

  我支吾道:“對不起,妳的屁眼……”她抬起左腿,撫平礙眼的黑森林,終於看到瞭自己被紮結的後門:“還有一根繩子?”林林拉開肛管上的棉線,摸著被連根拔出的菊花,目光從好奇轉變為疑惑。

  她的表情最終定格為驚恐,兩眼翻白,仰面躺瞭下去。