元代農學傢王禎《農書，蕎麥》“北方山後，諸郡多種，治去皮殼，磨而成面或作湯餅。”

　　尤其是餄餎床子，看著馬桂花熟練地將蕎面塞進餄餎床子裡的那個圓孔，壓成細而長的圓狀條面，在沸水裡煮上一會兒，就撈入碗中，拿起灶臺上的辣椒就放進去，香味立刻就出來瞭，饞得小六思哈喇子一尺多長。

　　“有羊肉就好瞭。”

　　馬桂花甩著胸前的，使勁兒地壓著，楚稻子也上前幫忙，沒想到還真的用力氣，一鍋的蒸汽熏得她睜不開眼，擦瞭擦，就看見汗水順著馬桂花的上直往下流，嘀嗒嘀嗒流到鍋裡。

　　楚稻子感覺有些惡心，可是當她端著那個大碗的餄餎時，那的香味和咕咕直叫的肚子讓她張開小嘴再也毫無顧忌就吃起來。

　　她不怕放屁瞭，吃著飯的時候就感覺那股氣流直沖炕席。小六思就嘻嘻笑，還故意翹起屁股來個響屁。

　　“小六思，吃晚飯和姐姐一起去看另外兩個姐姐好嗎？”

　　楚稻子一天也沒有看見一起來的知青，六個人，三男三女，都是唱著同一首歌來的，在三天的路上早就熟悉瞭，尤其是孫衛紅，那個的姑娘對自己很好，一路上還教瞭自己很多獨立生活的經驗。

　　孫衛紅臉很胖，就如評書裡說的面如滿月，但很白，剛一進村就被杏花村的爺們起瞭個外號：“小白碗”農村的碗都是白的，沒有多少色彩，這倒和孫衛紅的臉真的相像。孫衛紅的屁股也大，腰也粗，就分配到田裡，和莊稼人一起收拾地畝。一天下來，腰也酸瞭，腿也痛瞭，莊戶人傢還笑話她：“小姑娘，這還沒幹活呢，就是參觀學習一下就這樣，社會主義如果讓你幹不知道要幹到什麼時候？”

　　最可氣的就是幹活要毛腰，谷子地裡，谷子長勢很好，一尺多高的苗情讓老農們很喜悅，但對於孫衛紅來說卻要命。一毛腰腰就酸不說，一毛腰那有些肥碩的就垂下來，順著橄欖綠的半袖襯衫就往外溜達，幾次不小心就溜出來，看得小組長顧長生哈喇子直接就掉在谷苗上。

　　其實就是這樣的大村子裡多的是，王老五的老婆雖然四十多歲瞭，胖的就和豬似的，就那就和水桶似的，走起路來，甩得“啪啪”亂響。人們看習慣瞭，也就和看豬肉一樣瞭。倒是新娶的媳婦牛蘭英讓這些男人著迷，煮藍的佈褂子鼓著兩團肉，就挺著，一走就顫，彎腰幹活雖然看不見什麼景致，可是晃悠悠地讓小夥子不時偷眼看。

　　村西頭的二傻子他娘就不要說瞭，幾乎整個夏天都露著子，幹癟的沒有一點肉，抽幹的絲瓜都比她的好看。

　　但是城裡人的就不一樣瞭。“真他媽的白。”

　　顧長生咽著口水，“真想摸一把，看看滑不滑？”

　　“肯定比五老婆的滑，五老婆的都讓你給摸得皴吧瞭。”

　　“三禿子，你就缺德吧，看看你二嫂子的才讓顧長生摸皴吧瞭。”

　　五老婆風風火火就走上來，一把揪住三禿子衣襟，不顧兩隻大來回搖晃，就把他按在地上。三禿子可是不管，一翻身就把五老婆壓在身下，撣撣身上的黃土，笑著說：“五老婆，你還真有勁兒，可是你就是被爺們壓在身下的貨，掙吧也沒用。”

　　說著就哈哈笑，但還沒有笑完，就感覺身後一隻手伸過來，薅著襖領子就拽在黃土上，五老婆一看是牛蘭英幫著自己，就一翻身壓在三禿子身上。